七部門：到2027年，食品工業重點企業經營管理數字化普及率達80%

據工業和信息化部6月10日消息，工業和信息化部、教育部、人力資源社會保障部、中國人民銀行、市場監管總局、國家糧食物資儲備局、國家數據局近日聯合印發《食品工業數字化轉型實施方案》（以下簡稱《實施方案》）。

《實施方案》明確，到2027年，食品工業重點企業經營管理數字化普及率達80%，規模以上企業關鍵工序數控化率、數字化研發設計工具普及率均達到75%，智慧設計、數字研發、柔性制造、供應鏈協同等環節集成創新和融合應用能力大幅增強。培育10家以上智能工廠，建設5個以上高標準數字化園區，打造百個數字化轉型典型應用場景，梯次實施千個數字化示范（試點）項目。構建基礎通用、場景應用、技術裝備等標準規范體系，基本滿足行業數字化轉型需要。培育一批高水平食品工業數字化轉型服務商，形成一系列先進適用數字化解決方案。

到2030年，新一代信息技術在規上食品企業基本實現全方位全鏈條普及應用，培育一批具有國際競爭力的食品工業數字產業集群，信息技術創新應用水平有效提升，新模式新業態蓬勃發展，提質升級支撐力顯著增強，數字化發展基礎不斷夯實，食品工業高端化、智能化、綠色化水平顯著提升。